まずは自慢の水耕栽培野菜をお通しで

はやと屋の水耕栽培野菜は東京福生にあるプラントで栽培しています。

はやと屋オリジナルのブレンド&サイズで独自栽培したお野菜!

水耕栽培野菜の特徴は!

完全無農薬で安心!超低細菌で安心!なにより野菜の味が濃い!

野菜を先に食べると太りにくいと言われています。

まずははやと屋自慢のオリジナル水耕栽培野菜を
味わってから乾杯!と行きましょう。

プラント写真

プラント写真

新鮮刺身

大小二種類の盛り合わせを人数に合わせて…

知覧どり(もも・むね)、大山どり(もも)、せせりや砂肝、ハツ等。

こだわりのお塩or九州甘醤油orごま油のお好みで!

甘醤油にはにんにく、しょうがが抜群に合います!

ちょいとおつまみ!

はやと屋自慢の京都百幸豆富

知覧揚げ(鶏すりみのさつま揚げ)

水耕野菜のサラダなどなど
お好みの逸品料理を!

さぁ自慢の鶏焼き肉でメインと行きますか!

大山は柔らかく食べやすいのが特徴、知覧は歯ごたえ抜群のコリコリ触感が特徴!
是非是非食べ比べをしてみて下さい!
こちらもこだわりのお塩or九州甘醤油で!

おすすめは巻野菜!

オリジナル水耕野菜で巻いて巻いて、味噌つけて!
さっぱり食べられるのでいくらでも食べられちゃう!

でもって、ちょっと飽きたら味変っ!
追加薬味を頼んで更にバリエーションを広げちゃおう!
柚子塩?唐辛子味噌?にんにく味噌?
いっそのこと全部いっちゃうのもアリ!

鶏焼き肉の締めは?

どれもこれもはやと屋自慢の締めご飯!

しっかりお腹を満たして帰りましょう!

しゃぶしゃぶで!

まずは自慢の水耕栽培野菜をお通しで

はやと屋の水耕栽培野菜は東京福生にあるプラントで栽培しています。

はやと屋オリジナルのブレンド&サイズで独自栽培したお野菜!

水耕栽培野菜の特徴は!

完全無農薬で安心!超低細菌で安心!なにより野菜の味が濃い!

野菜を先に食べると太りにくいと言われています。

まずははやと屋自慢のオリジナル水耕栽培野菜を
味わってから乾杯!と行きましょう。

プラント写真

プラント写真

でもって定番の新鮮刺身!大山鶏&知覧鶏をご賞味下さい!

大小二種類の盛り合わせを人数に合わせて…

知覧どり(もも・むね)、大山どり(もも)、せせりや砂肝、ハツ等。

こだわりのお塩or九州甘醤油orごま油のお好みで!

甘醤油にはにんにく、しょうがが抜群に合います!

ちょいとおつまみ!

  • レバテキ
  • 玉ねぎスライス
  • ガーリックポテト

などなどお好みの逸品料理を!

さぁ自慢の鶏しゃぶしゃぶでメインと行きますか!

鶏しゃぶしゃぶ七変化!

①まずはファイヤーで楽しんで

鶏皮とにんにくをカリッと炒めたら料理酒をガッツリ!

イチ・ニ・サン ファイヤー!!!

一気に炎が上がるのでお気を付け下さい!

②新鮮な大山&知覧鶏をしゃぶしゃぶしてさっぱりとポン酢で!

レアでサッとお召し上がり下さい。

③水耕野菜をしゃぶしゃぶで!

フリルレタスなどの新鮮水耕野菜ときの子をしゃぶしゃぶ、
こっちもポン酢で!

④さて、味でも変えますか…

すき焼きセットと人数分の赤玉子をご注文!

なんと!今までしゃぶしゃぶだったのに
突然すき焼きに変化します!

うっそぉ…

⑤追加お肉をご注文…

せっかくなのでお肉を追加してすき焼きを堪能するべし!

⑥更に追加で水耕野菜もご注文!

もう、行くとこまでいっちゃうぜっ!

親子丼を作る

⑦でもって、締めは親子丼で!

鍋の最後の締めは親子丼でしょう。

スタッフがその場で親子丼をお作りします。

鶏の出汁がしっかりと効いた
割り下で作る親子丼は絶品です!

でもって、焼きを楽しんだら次回は焼きで